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Douceur sucrée !!
Bonsoir !!!
Ce soir ,j'avais envie de vous donner la recette d'une petite douceur sucrée
çà fait longtemps que je n'ai pas fait de billet cuisine .Et demain s'il pleut vous pourrez vous mettre au fourneau !!
Gâteau Danois aux pommes !!
Ingrédients ; 5 belles pommes , 150 grs de farine + 1 pincée de sel
160 grs de beurre , 150 grs de sucre en poudre , 3 oeufs , 50grs d'amandes éffilées , 90 grs de crème fraîche , 1 cuiller à café de cannelle .
Mise en oeuvre :
- Epluchez les pommes , les couper en dés et les faire revenir pendant 15 mn dans une poêle avec 100 grs de beurre ,et remuez souvent .
- Tapissez le fond d'un moule avec les amandes , ajoutez les pommes cuites .
-Fouettez les oeufs avec le sucre , incorporez le reste de beure fondu , la crème et la farine.
-Versez sur les pommes , et mettez au four à 200°, pendant 25 mn .
-Garnissez d'amandes effilées grillées .
Bonne nuit et bon vendredi .
ELVY !!!
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